Что приготовить на новогодний стол

<p style="text-align: center;"><span style="font-size: medium;"><strong>Салат «Новогодние шишки»</strong></span></p> <p style="text-align: left;"><img src="media/2017/23dec2017/shishki1200.jpg" alt="" width="450" height="300" /></p> <p style="text-align: right;"><em>Картофель отваренный «в мундире» – 2 шт.</em></p> <p style="text-align: right;"><em>яйца – 2 шт.</em></p> <p style="text-align: right;"><em>окорок копченый – 150 г</em></p> <p style="text-align: right;"><em>соленые огурцы – 3 шт.</em></p> <p style="text-align: right;"><em>тертый сыр – 70 г.</em></p> <p style="text-align: right;"><em>зеленый горошек – 1/2 банки</em></p> <p style="text-align: right;"><em>майонез – по вкусу</em></p> <p style="text-align: right;"><em>соль, перец по вкусу</em></p> <p style="text-align: right;"><em>миндаль – 200 г.</em></p> <p style="text-align: right;"><em>репчатый лук – 1/2 шт.</em></p> <p style="text-align: justify;">Картофель натереть на крупной терке и положить в миску.</p> <p style="text-align: justify;">Яйца натереть и добавить к картофелю. Мясо нарезать соломкой или мелким кубиком и отправить в миску. Репчатый лук мелко нарезать и положить в миску.</p> <p style="text-align: justify;">Соленые огурцы нарезать соломкой и положить к остальным ингредиентам. Выложить тертый сыр.</p> <p style="text-align: justify;">С горошка слить жидкость и положить его в миску. Заправить салат майонезом, солью и перцем по вкусу, перемешать.</p> <p style="text-align: justify;">Выложить салат на блюдо в виде двух шишек, как показано на фото. Смазать майонезом.</p> <p style="text-align: justify;">Украсить цельными орехами миндаля и веточками зелени или еловой веточкой. Подать к столу. Приятного аппетита!</p> <p> </p> <hr /> <p style="text-align: center;"> </p> <p style="text-align: center;"><span style="font-size: medium;"><strong>Закуска из помидоров, плавленого сыра и яиц</strong></span></p> <p style="text-align: justify;"><strong><img src="media/2017/23dec2017/zakus.jpg" alt="" width="450" height="678" /><br /></strong></p> <p style="text-align: right;"><em>Помидоры – 1-2 шт.</em></p> <p style="text-align: right;"><em>Сыр плавленый – 90 г</em></p> <p style="text-align: right;"><em>Яйцо (вареное) – 1 шт.</em></p> <p style="text-align: right;"><em>Чеснок – 1 долька</em></p> <p style="text-align: right;"><em>Укроп свежий – 1 пучок</em></p> <p style="text-align: right;"><em>Майонез – 1 ст. л.</em></p> <p style="text-align: right;"><em>Соль – по вкусу</em></p> <p style="text-align: justify;">Сварить яйцо вкрутую (8-10 минут), остудить в холодной воде.</p> <p style="text-align: justify;">Вымыть помидоры, нарезать кольцами, выложить на тарелку.</p> <p style="text-align: justify;">В отдельную емкость натереть плавленый сыр. Для того, чтобы сыр легче натирался на терке, поместите его на 20 минут в морозильную камеру. Натереть на терке вареное яйцо. Выдавить через чесночницу чеснок. Мелко нарубить укроп.</p> <p style="text-align: justify;">Добавить майонез, перемешать сырную массу и выложить поверх помидоров. Закуска из помидоров с сыром и яйцами готова. </p> <p style="text-align: center;">Приятного аппетита!</p> <p style="text-align: right;">По материалам <span style="text-decoration: underline;"><em>znakzod.ru, astrorok.ru, russianfood.com</em></span></p>