Новогодний конкурс рецептов продолжается!

<p style="text-align: justify;"><img src="media/konkursy/kolbaska2013/prazdnichny.JPG" alt="" width="508" height="644" /></p> <p style="text-align: justify;"><strong>Салат «Праздничный»</strong></p> <p style="text-align: justify;">Нарезаем крупными кубиками балык «Дарницкий» или «Семейный» торговой марки «Губернская мясная компания» – нам понадобится на большую компанию 600 гр.</p> <p style="text-align: justify;">Свежие шампиньоны (400 гр.) нарезаем пластинами и обжариваем в растительном масле, солим по вкусу. Обжариваем 2 крупные репчатые луковицы, порезанные кольцами. Запариваем минут на 10 крутым кипятком горсть кураги – нарезаем курагу брусочками, в длину. Половину крупной сочной груши очищаем и нарезаем кубиками.</p> <p style="text-align: justify;">Собираем салат на большом блюде: 1/2 часть балыка – поливаем майонезом или сметаной; грибы – немного надо отложить для украшения; курага, груша, майонез; снова балык, лук, майонез.</p> <p style="text-align: justify;">Украшаем салат грибами, ломтиками свежего помидора, посыпаем розовым перцем. Можно сразу подавать к столу.</p> <p style="text-align: justify;">Гости всегда переписывают рецепт.</p> <p style="text-align: justify;"> <hr /> </p> <p style="text-align: justify;"><img src="media/konkursy/kolbaska2013/kozel.jpg" alt="" width="450" height="344" />     </p> <p style="text-align: justify;"><strong>Салат «Козел в огороде»</strong></p> <p style="text-align: justify;"> В нашей семье очень любят этот салат, овощной, но в то же время сытный. Для него потребуются сырые морковь и свекла, белокочанная или пекинская капуста, жареный картофель, майонез, а вот какую взять колбасу – варено-копченую «Московскую»,  полукопченую «Варшавскую» или сырокопченую «Брауншвейгскую», – зависит от вашего вкуса. Я использовала сервелат «Элитный» производства «ГМК».</p> <p style="text-align: justify;">Морковь и свеклу нарезать тонкой соломкой, но можно, как я, натереть на крупной терке, капусту и колбасу –  тонкой соломкой. Картофель нарезать брусочками и обжарить, выложить на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир. Все должно быть в одинаковой пропорции. Затем все ингредиенты  выкладываются горками на блюдо (как на фото слева), в центр наливается совсем немного майонеза. Подавать нужно в таком виде и уже на столе перемешать. Кто любит, может добавить орехи или семечки. </p> <p style="text-align: justify;"> </p> <hr /> <p><strong>А МЫ ЕЩЕ РАЗ НАПОМИНАЕМ, ЧТО  Конкурс продолжается. Присылайте свои рецепты, участвуйте в голосовании <span style="text-decoration: underline; color: #008000;"><em><a href="?module=contest&action=view&id=186">на нашем сайте</a></em></span> и<span style="text-decoration: underline; color: #008000;"><em> <a href="http://www.odnoklassniki.ru/gazetanov/album/54310632095744" target="_blank">в «Одноклассниках»</a> </em></span></strong></p> <p><img src="media/konkursy/kolbaska2013/kolbasa.jpg" alt="" width="450" height="305" /></p> <p style="text-align: justify;"><strong>Победителей голосования ждут подарки от спонсора – торговой марки «Губернская мясная компания». Это роскошные праздничные наборы продукции торговой марки «Губернская мясная компания» и фирменные сувениры.</strong></p> <p style="text-align: justify;"><strong>А мы ждем ваших рецептов. Не забудьте указать имя и фамилию, контактный телефон. Рецепты будут размещены на сайте «Нового времени», лучшие – опубликованы в газете. </strong></p> <p style="text-align: justify;"><strong>Рецепты можно присылать нам по электронной почте: nw-gubkin@yandex.ru или принести на бумажном или электронном носителе по адресу: ул. Мира, 3.</strong></p> <p style="text-align: justify;"><strong>Справки можно получить по тел. 2-22-41.</strong></p> <p style="text-align: justify;"><strong>Конкурс продлится до 23 декабря. Поторопитесь! </strong></p>