Фастфуд – на крайний случай

<p><img style="float: left; margin: 8px;" src="media/2015/20okt2015/fastfood/vasileva300.jpg" alt="" width="225" height="169" /></p> <p><strong>Наталья Васильева,</strong></p> <p><strong> </strong>студентка ВГУ:</p> <p>– Я против! И была бы рада, если б в городе мест с вкусным фастфудом стало меньше – все-таки соблазнительно пахнет! Но, я считаю, лучше дома нажарить котлеток, картошечки и уплетать их за обе щеки. А перекусить можно и фруктами. </p> <p> </p> <p> </p> <p><img style="margin: 8px; float: left;" src="media/2015/20okt2015/fastfood/shevanov300.jpg" alt="" width="225" height="169" /></p> <p><strong>Егор Шеванов</strong>, </p> <p>десятиклассник школы №15:</p> <p>– Крайне отрицательно отношусь к этому явлению. В России есть замечательные традиции здорового и вкусного питания. И кому, как не россиянам, следовать им! У нас есть блины, оладьи, запеканки, сырники, а еще окрошка, щи. Как это можно променять на быструю еду?!</p> <p> </p> <p><img style="float: left; margin: 8px;" src="media/2015/20okt2015/fastfood/stepanova300.jpg" alt="" width="225" height="169" /></p> <p><strong>Наталья Степанова:</strong></p> <p><strong> </strong>– Каюсь, грешу и жареными пирожками, и гамбургерами, и картофель-фри люблю. Особенно падка на эту еду была в студенческие годы, покупала, где придется. Но все это сказывается на фигуре и на здоровье. Глупо это отрицать. Сейчас стараюсь себя контролировать, но не всегда получается.</p> <p> </p> <p><img style="margin: 8px; float: left;" src="media/2015/20okt2015/fastfood/harlanov300.jpg" alt="" width="225" height="169" /><strong> </strong><strong>Алексей Харланов, </strong>культорганизатор ДК «Форум»:</p> <p>– Идеальный перекус в любое время года – банан, яблоко, помидор. Это и дешевле, и удобнее, про полезность и говорить нечего. А вообще, думаю, что пора нам всем задуматься о том, как правильно и с пользой планировать свое время, и обеденное в том числе.</p> <p> </p> <p> </p> <p><img style="float: right; margin: 8px;" src="media/2015/20okt2015/fastfood/martynenko300.jpg" alt="" width="225" height="169" /></p> <p style="text-align: justify;">Комментарий врача-терапевта</p> <p style="text-align: justify;">Центра здоровья Губкинской ЦРБ </p> <p style="text-align: justify;"><strong>Н.В. Мартыненко:</strong></p> <p style="text-align: justify;">– Быстрое питание – это не рациональное питание, а значит, пользы не приносит. Ведь это питание всухомятку. С детства нас учат, что в рационе обязательно должны присутствовать первые блюда. Именно они способствуют нормальной выработке желудочного сока, который помогает пище перевариваться. А различные бургеры – это грубая и тяжелая пища для нашего желудка. Многие пытаются запивать их сладкими газированными напитками, но это только усугубляет ситуацию. Нарушается пищевой режим, вследствие чего появляются изжога, вздутие и другие неприятные вещи со стороны желудочно-кишечного тракта.</p> <p style="text-align: justify;">Не секрет, что в состав соусов и начинки для хот-догов и бутербродов входят консерванты, красители, усилители вкуса, соль и острые приправы в излишке, что также негативно сказывается на работе нашего организма. </p> <p style="text-align: justify;">И взрослые, и дети должны соблюдать режим питания и придерживаться домашней пищи. Фастфуд не должен быть ежедневной привычкой, оставьте гамбургеры и чизбургеры на крайний случай. </p> <p style="text-align: justify;">Чтобы перекус был комфортным и полезным, в утренние и дневные часы утоляйте голод фруктами. В вечернее время в качестве перекуса хороши овощи, особенно огурцы, кабачки, редис, а также кисломолочные продукты (айран, кефир, ряженка, йогурт).</p> <p style="text-align: justify;"> </p> <hr /> <p> </p> <p style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;"><strong>К истории вопроса</strong></span></p> <p style="text-align: justify;"><em><strong>18 июля отмечается неофициальный праздник США – День хот-дога. 23 июля 1957 года этот праздник был официально установлен Торговой палатой США. Среднестатистический американец съедает в год более 60 хот-догов.</strong></em></p> <p style="text-align: justify;">Одно из самых популярных блюд фастфуда – это хот-дог. Наверное, каждый пробовал или хотя бы видел хот-дог, так что знает, что он собой представляет. Самый простой хот-дог состоит из разрезанной пополам продолговатой булочки, между половинками которой лежит сосиска. Но что ещё вы знаете об этом на первый вид простом блюде? Ведь история хот-дога достаточно интересна.</p> <p style="text-align: justify;">Поскольку официального патента или любого другого документа, рассказывающего об изобретении хот-дога, не существует, трудно указать точную дату его появления на свет. Однако, в 1987 году во Франкфурте, в Германии, отпраздновали 100-летие хот-дога. Хотя австрийцы оспаривают это и считают, что их венские сосиски являются доказательством происхождения хот-дога. А легенда гласит следующее: один франкфуртский мясник изготавливал колбаски под названием «колбаска Dachshund» – Dachshund в переводе с немецкого значит «такса». Немецкий эмигрант привёз эту колбаску  в США. Начиная с 1871 года он начал продавать колбаску, обёрнутую ломтиками хлеба. Ему удалось продать за год 3684 «колбаски dachshund». Блюдо стало очень популярным.</p> <p style="text-align: justify;">Популярность горячих колбасок внутри булочки вспыхнула мгновенно. Особо хорошо новоизобретённые хот-доги распродавались во время спортивных мероприятий, где они популярны и по сей день. Название «хот-дог», что в переводе означает «горячая собачка», на самом деле придумал мультипликатор Тэд Дорган и он же укоренил его, упомянув в одном из своих мультфильмов, поскольку до этого это блюдо обычно называли «дачхунд» («такса»). С тех пор название «хот-дог» надёжно закрепилось за горячей сосиской в булочке, и теперь она является одним из самых популярных блюд в США.</p> <p style="text-align: justify;">Начинка хот-дога – это простая сосиска без приправ, и их готовят множеством разных способов. У стандартного хот-дога длина 15 см, в некоторых регионах США можно встретить длинные хот-доги – до 30 см. Можно также купить и «мини хот-доги», использующиеся в качестве закуски или для приготовления популярного американского блюда «свинка в одеяле», похожего на обычные сосиски в тесте.</p> <p style="text-align: justify;">Делают хот-доги из разного мяса, и практически в любом американском супермаркете вы найдёте широкий ассортимент хот-догов. Некоторые делают только из курятины, другие исключительно из говядины, а есть и такие, в состав которых входит смесь говядины, курятины и свинины. Каждая упаковка отличается от другой, но самыми дешёвыми обычно являются хот-доги, содержащие самый большой процент курятины.</p> <p style="text-align: justify;">Чаще всего хот-доги едят с соусом и другими добавками. Самые популярные: горчица, кетчуп, соус чили, сыр, лук и овощные приправы. Популярность дополнительных ингредиентов меняется в зависимости от региона.</p> <p style="text-align: justify;"> </p> <p style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;"><strong>Забавные факты</strong></span></p> <p style="text-align: justify;">• Хот-доги давно стали частью американского стиля жизни, так что в США регулярно устраивают соревнования среди любителей этого блюда. Каждый год 4 июля в Нью-Йорке на Кони-Айленд проводится ежегодное состязание по поеданию хот-догов, организованное «Закусочной Натана». Победителем объявляется участник, съевший наибольшее количество хот-догов за 12 минут.</p> <p style="text-align: justify;">• Самый большой хот-дог в мире  приготовили повара  Парагвая. Длина хот-дога, приготовленного на уникальной газовой плите, составила 203 метра 80 сантиметров, а вес составил около 260 килограммов. Готовили гигантский хот-дог 245 поваров. Данный факт был зафиксирован и занесен в Книгу рекордов Гиннеса. После благополучного приготовления хот-дога около двух тысяч человек смогли попробовать его бесплатно.</p> <p style="text-align: right;"><a href="http://vsevocrug.ru/hot-dog-istoriya-i-fakty#ixzz3gX3uURLX" target="_blank"></a><span style="text-decoration: underline;"><em><a href="http://vsevocrug.ru/hot-dog-istoriya-i-fakty#ixzz3gX3uURLX" target="_blank">http://vsevocrug.ru</a></em></span></p>