| Валюта | Дата | знач. | изм. | |
|---|---|---|---|---|
| USD | 29.09 | 84.34 | 0 | |
| EUR | 29.09 | 95.87 | 0 |
<p style="text-align: justify;">Их дом находится на самой <span style="font-size: 12px;">окраине с. Коньшино. Но </span><span style="font-size: 12px;">так сложилось, что именно он стал в селе своего рода центром притяжения. И не случайно. </span></p> <p style="text-align: justify;"><span style="font-size: 12px;">Согласитесь: какими бы тяжелыми ни были для нас в прошлом 90-е годы, но наши трудности не идут ни в какое сравнение с теми, что пришлось пережить россиянам, вынужденным осваиваться на новом месте, переехав из бывших национальных окраин – Узбекистана, Азербайджана, Молдовы, Таджикистана… </span></p> <p style="text-align: justify;">А многие ли из живущих в сельской глубинке сегодня будут периодически принимать у себя шумные ватаги городских подростков? Причем не только для того, чтобы провести с экскурсией по округе, но и организовать интересные спортивные баталии на берегу пруда, занимательный мастер-класс по лозо-плетению, учить разводить костер, ставить палатку, наконец, чтобы вкусно и сытно их накормить. </p> <p style="text-align: justify;">Да и часто ли среди наших пап и дедушек встречаются умельцы, которым удается за месяц-полтора сконструировать квадроцикл для работы в огороде или веломобиль для внуков? Опять же, чтобы техническое детище было функционально, мобильно в использовании, эстетично на вид и, что немаловажно, – безопасно.</p> <p style="text-align: justify;">Именно такой человек – яркий, самобытный, позитивный во всех своих многочисленных талантах – и есть В.И. Дик. Приехав с семьей на губкинскую землю из Узбекистана, он быстро стал здесь по-настоящему своим.</p> <p style="text-align: center;"><span style="font-size: medium;"><strong>Шурпа и чоппер</strong></span></p> <p style="text-align: justify;">…Едва мы свернули с дороги в сторону пруда и начали искать на домах табличку с названием улицы Прохладной, как сидящие на лавочке женщины добродушно спросили: "Вы Дика, наверное, ищете? Так вон его дом – на пригорке!"</p> <p style="text-align: justify;"><img src="media/2016/09aug2016/dik/pleten_450.jpg" alt="" width="450" height="330" /></p> <p style="text-align: justify;">А вскоре и сам Виктор Иванович в окружении жены, дочери и внуков вышел навстречу. Он провел нас на обустроенную для гостей веранду, поодаль от которой уже витал аромат готовящейся шурпы. Впрочем, передав нас под опеку жены и дочери, он вскоре вновь ушел священнодействовать к казану.</p> <p style="text-align: justify;"><img title="Семья Дик" src="media/2016/09aug2016/dik/semyadik_450.jpg" alt="Семья Дик" width="450" height="297" /></p> <p style="text-align: justify; padding-left: 30px;"><em>– Без шурпы или плова в нашей семье гостей не встречают, – поясняет Ольга Алексеевна. И когда вся семья собирается, то тоже готовим что-нибудь из восточной кухни. Обычно все делаем вдвоем с мужем. Но сегодня он решил угостить вас шурпой по собственному рецепту, попробуете – скажете: понравилась ли? </em></p> <p style="text-align: justify; padding-left: 30px;"><em>– Обязательно понравится! Про дедушкину шурпу даже все мои одноклассники знают, </em>– добавляет позитива в разговор подошедший 16-летний внук Виктора Ивановича и Ольги Алексеевны Дима.</p> <p style="text-align: justify; padding-left: 30px;"><strong><em>– Тебе и твоим брату с сестрой, наверное, сверстники и в другом завидуют: вон сколько всего интересного для развлечений приспособил дедушка перед домом – качели, тарзанка, лестница с турником? </em></strong>– говорю я.</p> <p style="text-align: justify;"><img title="Внуки" src="media/2016/09aug2016/dik/vnuki_450.jpg" alt="Внуки " width="450" height="296" /></p> <p style="text-align: justify; padding-left: 30px;"><em>– Мы с ним и в дартс играем, и из арбалета стреляем, а зимой с горки на "ватрушках" катаемся до середины пруда, и на лыжах, коньках тоже. А чоппер наш вы видели?! Это велосипед, такого больше нет ни у кого,</em> – не без гордости замечает внук.</p> <p style="text-align: justify; padding-left: 30px;"><strong><em>– Дим, а тебе хочется быть похожим на деда? </em>–</strong> допытываюсь у парнишки.</p> <p style="text-align: justify; padding-left: 30px;"><em>– А я и так на него похож больше всех из внуков – и цветом глаз, волос, и ростом. Правда, у дедушки рост 192 см, а у меня пока 184. И техника меня тоже привлекает. Наш веломобиль четырехколесный мы вместе с дедушкой год назад построили. Если надо, то дед и дельтаплан построить может, – утверждает Дима. А потом добавляет: – Но мне до него далеко. Вот я и мечтаю после окончания школы поступить в Белгород, в техническую академию.</em></p> <p style="text-align: justify;">Вскоре они со Славиком поочередно демонстрируют в деле и двухколесный чоппер с длинной рамой, и веломобиль, на который при желании можно усадить всю семью.</p> <p style="text-align: justify;"><img src="media/2016/09aug2016/dik/velo_450.jpg" alt="" width="450" height="333" /></p> <p style="text-align: center;"><span style="font-size: medium;"><strong>Старались не выживать, а жить</strong></span></p> <p style="text-align: justify; padding-left: 30px;"><em>– Это теперь, когда времени свободного стало больше, дети выросли, новаторский талант мужа обрел крылья. А когда осенью 1989-го с малышами мы приехали в Коньшино, не до того было. Выживали в буквальном смысле. Виктор устроился сначала на ферму наладчиком установок машинного доения, потом в мастерскую по ремонту сельскохозяйственной техники. Тогда в село стали приходить комплексы "Дон", и ему доверили их техническое обслуживание, ведь по образованию он электротехник. Дома приходилось заниматься подсобным хозяйством, о котором раньше, живя в Андижане, мы и представления не имели. Но ничего: научились и коров доить, и из молока масло сбивать, и за поросятами ухаживать, и птицу разводить. Да и земли у нас в обработке был целый гектар. Везде пригодились присущие мужу качества: рукастость, сообразительность, неимоверные трудолюбие и выдержка. А я, что я? Рядом с ним всегда себя чувствовала, как за каменной стеной, –</em> говорит Ольга Алексеевна.</p> <p style="text-align: justify; padding-left: 30px;"><strong><em>– У вас с братом при таком домашнем хозяйстве много обязанностей было? </em></strong>– спрашиваю у Натальи.</p> <p style="text-align: justify; padding-left: 30px;"><em>– Да, помогали родителям во всем. Причем не обсуждалось, у кого какие именно обязанности. Если мама была на работе или чем-то другим неотложным занималась, то мы втроем – папа и мы с Сашкой – брали в руки тяпки и шли полоть грядки.</em></p> <p style="text-align: justify; padding-left: 30px;"><strong><em>– Получается, что папа всегда и во всем рядом?</em></strong></p> <p style="text-align: justify; padding-left: 30px;"><em>– Именно так. Когда мы еще жили в Узбекистане, он был военным, как мама рассказывает, бывало, задерживался в части, уезжал в командировку. Но у меня с раннего детства ощущение такое – он всегда был со мной. Когда я слышу песню про папу, который может "что угодно – плавать брассом, спорить басом, дрова рубить…", то всегда улыбаюсь. О том, что умеет мой папа, можно еще три куплета к этой песне написать. Например, имея музыкальный слух, он самостоятельно научился играть на многих музыкальных инструментах. Но вот спорить басом – это никогда!</em></p> <p style="text-align: justify; padding-left: 30px;"><em><strong>– Ну все-таки наказывали вас с братом родители? Например, за непослушание, проказы, плохие отметки?</strong></em></p> <p style="text-align: justify; padding-left: 30px;"><em>– Да что вы?! Они с нами всегда просто разговаривали серьезно, все объясняли. Чтобы папа хотя бы пригрозил когда ремнем… Мы с братом дрались за то, чтобы забраться к нему на колени. Теперь то же самое происходит с моими детьми и племянниками – дедушка нарасхват. Но он у нас хитрюга еще тот: всех пятерых любит одинаково, никого не выделяя, но в нужной ситуации каждому шепнет на ушко словечко, от которого ребенок тут же горы готов свернуть.</em></p> <p style="text-align: justify; padding-left: 30px;"><em><br /></em></p> <p style="text-align: center;"><span style="font-size: medium;"><strong>Все в детях – от родителей</strong></span></p> <p style="text-align: justify;">Подошедший к столу и услыхавший эти слова Виктор Иванович деликатно переводит разговор:</p> <p style="text-align: justify; padding-left: 30px;"><em>– Ты лучше расскажи, как в восемь лет на соревнованиях по картингу многих 15-летних пацанов обошла. Девчонки в них не участвовали, и мы спрятали ее длинные волосы под шлем. А когда пришла к финишу четвертой, судьям ничего не оставалось, как засчитать результат. Правда, пока Наташа тогда не прошла свой маршрут, мы с Ольгой испереживались.</em></p> <p style="text-align: justify; padding-left: 30px;"><em><strong>– И все же, Виктор Иванович, что же делать, когда дети не слушаются или упрямятся?</strong></em></p> <p style="text-align: justify; padding-left: 30px;"><em>– Ни запретом, ни наказанием тем более, ничего не добьешься. Надо разговаривать, объяснять, по возможности предугадывая сложные ситуации в их поведении. А главное – мотивировать свои требования к ним. Если надо – переводить все в шутку, чтобы дать возможность ребенку как бы со стороны посмотреть на свое поведение.</em></p> <p style="text-align: justify; padding-left: 30px;"><em>Наши дочь и сын росли вместе, воспитывались одинаково, но были все же немного разные: Наташа спокойная, а Саша более непослушный. Возник как-то у него, еще маленького, интерес к спичкам. Понятно, огонь, пожар и все такое – очень опасно. Взял я спички, позвал сына, и мы с ним вместе жгли и тушили их столько раз, что у него пропал к этому весь интерес. Вот я и своим взрослым детям всегда говорю: понять ребенка – это больше, чем дать ему совет или что-то запретить.</em></p> <p style="text-align: justify;"><em><img title="Глава семьи Виктор Дик" src="media/2016/09aug2016/dik/hozyain_450.jpg" alt="Глава семьи Виктор Дик" width="450" height="620" /><br /></em></p> <p style="text-align: justify; padding-left: 30px;"><em><strong>– Вам в детстве отец тоже так много внимания уделял?</strong></em></p> <p style="text-align: justify; padding-left: 30px;"><em>– Мой отец, Иван Петрович, работал электромонтажником на стройке, но и в других профессиях был на высоте. Имея за плечами всего шесть классов образования, хорошо читал чертежи, разбирался в сложных схемах. Дома все было обустроено его руками, а я был всегда рядом с ним, помогал что-то мастерить, чинить. Когда уже решил поступать в техникум, один его знакомый сказал: "Ты постарайся хотя бы наполовину узнать и научиться делать то, что умеет твой отец". И эти слова стали для меня хорошим стимулом. Мама моя, Ольга Николаевна, была медсестрой, поэтому у нас в доме никогда не возникало вопроса о вызове врача. У нее я научился уколы делать, обрабатывать раны. Да и в целом их отношения между собой и к детям – для меня пример. </em></p> <p style="text-align: justify; padding-left: 30px;"><em><strong>– Нынешние успехи детей вас, конечно же, радуют. А какие мечты в сердце остались?</strong></em></p> <p style="text-align: justify; padding-left: 30px;"><em>– Мы жили и живем ради детей, внуков. Не случайно в конце 80-х ради их будущего решились на переезд в Россию, понимая, что детям сложно будет получить образование и встать на ноги в чужой стране. И хорошо, что успели выехать еще до пожаров и стрельбы, которые начались вскоре в Узбекистане.</em></p> <p style="text-align: justify; padding-left: 30px;"><em>Сейчас Наталья работает вместе с нами в местном ДК, в библиотеке, ее муж Владимир – учителем в школе. Сын Александр живет в Новом Осколе, он по образованию инженер-механик, трудится руководителем в ООО "Михайловское". Из него получился и специалист хороший, и лидер. К нам приезжает с женой и детьми часто. А что до Натальиной семьи, то сами видите – дети ежедневно у нас. </em></p> <p style="text-align: justify;"><em><img src="media/2016/09aug2016/dik/vnuk2_450.jpg" alt="" width="450" height="465" /></em></p> <p style="text-align: justify;"><em><img src="media/2016/09aug2016/dik/vnuchka_450.jpg" alt="" width="450" height="504" /></em></p> <p style="text-align: justify; padding-left: 30px;"><em>Получается: сбылось все, о чем мечтал в юности. 19 августа исполняется 38 лет, как мы женаты с Ольгой. Одного хочется – здоровья покрепче, чтобы успеть сделать больше и дольше порадоваться жизни. </em></p> <p style="text-align: justify;"><em><em><em><img title="Супруги Дик" src="media/2016/09aug2016/dik/szhenoy_450.jpg" alt="Супруги Дик" width="450" height="381" /></em></em><br /></em></p> <p style="text-align: justify; padding-left: 30px;"><em><strong>– Признайтесь, о теплых краях, где прошло детство, где лето круглый год, персики, виноград, цветы, сердце не тоскует?</strong></em></p> <p style="text-align: justify; padding-left: 30px;"><em>– Да что тосковать-то? Там жизни спокойной не было бы. А что до фруктов и цветов, то их можно и здесь прекрасно выращивать. Правда, тепло я очень люблю, зимы здешние, особенно снежные и морозные, меня немного напрягают. Но ничего, привыкли...</em></p> <p style="text-align: justify; padding-left: 30px;"><strong><em>– Виктор Иванович, много я узнала сегодня о вашей большой семье. Жаль вот только, что на сцене во время концерта ни разу не видела. А слышать о замечательных праздниках, которые организуете вы с Ольгой Алексеевной в местном Доме культуры, о руководимом вами ансамбле "Радуга", очень много приходилось…</em></strong></p> <p style="text-align: justify; padding-left: 30px;"><em>– Так за чем дело стало? Приезжайте к нам на праздник села! Народ тут удивительно талантливый и гостеприимный.</em></p> <p style="text-align: justify; padding-left: 30px;"><em><br /></em></p> <p style="text-align: center;"><span style="font-size: medium;"><strong>Любой рецепт хорош, если для семьи стараешься</strong></span></p> <p style="text-align: justify;">Прощаясь, я не удержалась и попросила рецепт авторской шурпы у Виктора Ивановича. Уж очень она хороша! Так что с радостью делюсь и этой информацией с вами, дорогие читатели, с позволения автора блюда, конечно. </p> <p style="text-align: justify;">Итак, прежде всего, разводим сильный огонь. Затем в казан наливаем растительное масло, сильно нагреваем, кладем мясо, обжариваем его так, чтобы обязательно образовалась румяная корочка (ни в коем случае мясо не тушить!). Потом кладем чеснок и лук и тоже обжариваем. Следующие ингредиенты: крупно нарезанная морковь, чуть мельче – баклажаны, перец, редиска (можно редьку), помидоры, а также фасоль (белая или красная), кукуруза и зелень (базилик, укроп). Все это заливается водой, солится по вкусу и варится. Из специй добавляется только молотый кориандр, перец чили и зира. На приготовление шурпы уходит полтора-два часа. Так что поверьте: самое трудное – пережить их, потому что аромат от казана идет божественный.</p> <p style="text-align: right;"><strong>О. Авдеева</strong></p> <p style="text-align: right;">Фото <strong><span style="font-size: 12px;">В. Москалева </span></strong></p>